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Dieta para la alergia a los frutos secos

Pautas generales para la alergia a los frutos secos

La clave para una dieta libre de alergias es evitar alimentos o productos que contengan el alimento al cual usted es alérgico. Si usted es alérgico a los frutos secos, deberá evitar los alimentos que los contienen. Para evitar reacciones alérgicas, necesitará leer las etiquetas de los alimentos.

Cómo leer una etiqueta para una dieta sin frutos secos

Asegúrese de evitar los alimentos que contengan los siguientes frutos secos y alimentos:

  • Almendras

  • Hayucos

  • Nueces del Brasil

  • Nueces de nogal blanco

  • Caponata (ensalada de mariscos y piñones)

  • Castañas de cajú

  • Castañas

  • Coco

  • Avellanas

  • Gianduja (mezcla de chocolate y nueces tostadas en chocolate de calidad superior o importado)

  • Nuez de gingko biloba

  • Nuez de nogal americano

  • Lichi

  • Nueces de macadamia

  • Mazapán/pasta de almendras

  • Extracto natural de frutos secos

  • Turrón

  • Frutos secos artificiales Nu-Nuts

  • Mantequillas de frutos secos (por ejemplo, mantequilla de castaña o de almendras)

  • Nutella (crema de avellanas)

  • Aceite de frutos secos

  • Pastas de frutos secos (por ejemplo, pasta de almendras)

  • Pacanas

  • Pesto con piñones

  • Piñones

  • Pistachos

  • Praliné

  • Nueces de Castilla

Además, tenga en cuenta lo siguiente:

  • Los frutos secos artificiales Nu-Nuts son maníes a los que les quitaron el sabor y les dieron sabor a nuez de Castilla o a pacana.

  • Evite los extractos naturales, como el extracto puro de almendras y el extracto natural de gaultería.

  • Los alimentos de grupos étnicos, los productos horneados preparados comercialmente y los dulces pueden estar contaminados con maní.

  • Los frutos secos se agregan a una variedad de alimentos que va en aumento, por ejemplo, salsa barbacoa, cereales, galletas saladas y helados.

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